品牌名稱 |
藏雪瑪鮮草 |
為什么要泡酒 |
藏雪瑪 新鮮冬蟲夏草
采自 青海果洛藏族自治州
海拔4800米的雪地草甸
每年5月采挖一次
新鮮冬蟲夏草
味道 清香甘甜 營養豐富
但不經防腐處理無法長期保存
烘干、藥泡等防腐方法
有效成分丟失很大
用茅臺酒泡制
能夠完整保留冬蟲夏草中的有效成分
一根鮮草等于三根干草
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香型 |
柔和醬香白酒 |
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酒精度 |
53vol |
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凈含量 |
茅臺酒10毫升
鮮冬蟲夏草0.5 - 0.6克/根
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原料: |
高粱、小麥、水、鮮冬蟲夏草 |
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酒料執行標準 |
Q/MTJK0001S(優級) |
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生產許可證編號
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貯存條件
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在干燥、通風、陰涼、清潔的環境條件下保存 |
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酒料生產企業
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產地
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貴州 遵義 仁懷市 |
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冬蟲夏草產地
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青海果洛藏族自治州 |
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服務電話
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4006 001 678 |
茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統釀酒工藝。它兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒,生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產周期為一年,而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,經分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。
茅臺酒高溫發酵,里面含200多種微生物,其中有100多種離開茅臺鎮就沒有了,因此其它地方生產的酒和茅臺酒是截然不同的。
冬蟲夏草屬低溫菌,其菌絲孢子分生時,會分泌產生CCW菌素(第二信使pheromone)對體內細胞基因進行調控,促使受損或變異的機體細胞及免疫細胞恢復正常,機體免疫力得以快速提高。
青海果洛海拔4900米雪山采挖
新鮮的冬蟲夏草清香甘甜,回味優雅,終身難忘。
新鮮的冬蟲夏草泡酒,避免了因晾曬或防腐處理造成的多種功效成分流失,導致獨特的清香甘甜變成了魚蟲腥味,重要組分被揮發。
用茅臺酒炮制新鮮冬蟲夏草,冬蟲夏草中的揮發性成分直接融入到酒中,也使冬蟲夏草中所含有的許多營養物質,在溫潤的茅臺酒中得到了釋放,從束縛混雜的大分子回歸到了自由奔放的小分子,更利于人體細胞對冬蟲夏草各種成分的完整吸收利用,全面地詮釋出冬蟲夏草神奇的效果。
茅臺酒飲用后不口干、不上頭
1、開蓋立現濃濃的醬香味,還有一絲絲的甜味。
2、倒入杯中,倒的時候你就會發現什么叫做“酒和水結合的很好”, 酒花持續了11秒鐘才消散,細觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。
3、舉杯輕搖,對著燈光,則可看到細細的酒花沿杯而生,又復歸于滅
4、初品之,輕聞,醬香四溢,將酒杯放到唇邊,輕輕的抿一小口,在 口中慢慢的回味,酒氣四溢,酒香從鼻中噴出,剛入口時焦香味十 分的明顯,焦的發麻,入口后是一種很純的醬香。
5、喝完后第二天,空杯留香,不口干、不上頭。
專家品鑒
茅臺酒酒精的度數維持在53度。因為53°是酒精與水締結最好的比例。
存放越久、入口更綿、入喉更潤、酒香更文、回味更悠